莴苣的意思解释

莴苣

【意思解释】菊科。一二年生草本。茎粗而直立,叶长圆形,花黄色。原产地中海一带,中国各地都有栽培。分叶用、茎用两种。叶用的称“生菜”,茎用的称“莴笋”。嫩茎叶可作蔬菜,老叶作饲料。