收鲜船的意思解释

收鲜船

【意思解释】专用于在渔场收集、运输新鲜渔获物的船。有冰鲜和冷海水保鲜两种保鲜手段。前者在船上用碎冰将收集的渔获物分层撒冰;后者用船上自制的0~-1°c的冷海水注入鱼舱,使渔获物悬浮于冷海水中快速均匀冷却。